紫苏饭团配料:米饭250克，紫苏8克，鸡蛋1个，梅子酱1勺，饭团模具1个。1:新蒸熟米饭250克趁热和紫苏调料拌匀。2: 鸡蛋打散，平底锅煎熟铲碎。3:煎好的鸡蛋碎和一勺梅子酱拌匀。4: 去一个饭团模具，先铺上一层紫苏米饭，中心放上鸡蛋碎。5: 上面一层再盖上一层米饭，铺平。6: 盖上模具盖子，压实。7备注:每做一个饭团，可在 模具上涂一些白开水防粘。 @慢食堂 @美食精选
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